Ochrana osobních údajů

INFORMACE O ZPRACOVÁNÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ

Účinné od 11. 09. 2026

1. Správce

Správcem osobních údajů zákazníků je Bistro platforma, IČO [DOPLŇTE: IČO], se sídlem [DOPLŇTE: sídlo]. Kontakt pro otázky a uplatnění práv: bistro-demo@example.test.

2. Jaké údaje zpracováváme

Podle použité služby zpracováváme zejména jméno, e-mail, telefon, doručovací adresu, údaje o objednávce a jejím předání, stav platby bez údajů platební karty, komunikaci a nezbytné technické a bezpečnostní údaje. Účet zákazníka není podmínkou objednání.

3. Účely a právní základy

Údaje zpracováváme pro přijetí a plnění objednávky na základě plnění smlouvy nebo kroků před jejím uzavřením; pro účetní, daňové a jiné zákonné povinnosti na základě právní povinnosti; a pro zabezpečení, prevenci zneužití, obhajobu právních nároků a provozní evidenci na základě oprávněného zájmu. Marketing nebo netechnické cookies lze používat jen na základě samostatného platného souhlasu, je-li vyžadován.

4. Příjemci a zpracovatelé

Údaje mohou v nezbytném rozsahu obdržet osoby zajišťující platformu a hosting, poskytovatel platby, doručovatel zvolený bistrem, účetní nebo daňový poradce a orgány veřejné moci. Skutečné dodavatele a případná předání mimo Evropský hospodářský prostor musí provozovatel před potvrzením dokumentu ověřit. Při předání mimo EHP musí použít odpovídající právní záruky a zákazníka o nich informovat.

5. Doba uchování

Údaje objednávky uchováváme po dobu nutnou k jejímu vyřízení a následně podle zákonných účetních, daňových a reklamačních povinností. Údaje pro právní nároky se uchovávají po dobu, kdy lze nárok uplatnit nebo hájit. Bezpečnostní záznamy se uchovávají pouze po dobu odpovídající riziku. Poté jsou údaje vymazány nebo anonymizovány, nebrání-li tomu zákon. Konkrétní retenční lhůty musí provozovatel potvrdit.

6. Práva zákazníka

Za podmínek GDPR máte právo na přístup, opravu, výmaz, omezení, přenositelnost a námitku proti zpracování založenému na oprávněném zájmu. Souhlas lze kdykoli odvolat. Žádost pošlete na bistro-demo@example.test. Stížnost lze podat Úřadu pro ochranu osobních údajů, Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7, https://uoou.gov.cz/.

7. Automatizované rozhodování

Při běžném zpracování objednávky neprobíhá rozhodování založené výlučně na automatizovaném zpracování s právními nebo obdobně významnými účinky.